37 Risultati per: "DOEHLER GROUP"

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The concentrated LMC broth is based on Lactose-Peptone broth as described in the German Drinking Water Regulation (DEV, DIN 38411) and the Mineral- and Table Water Regulation (MwTVO) for the analysis of E.coli and coliform bacteria in water. LMC is 10-fold concentrated and a sample quantity of 250 mL water can be added directly into the original bottle. After mixing with the water sample, the broth attains the required concentration (double concentrated) and is ready for immediate incubation.

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Terreno di coltura per il rilevamento qualitativo di microrganismi indicatori mediante campionamento con tamponi sterili nel contesto del monitoraggio microbiologico delle strutture. Con il marchio NBB®, Döhler offre terreni di coltura innovativi per il rilevamento rapido e affidabile di microrganismi che alterano le bevande, come Lactobacilli, Pectinatus e Megasphaera, in tutti i campioni nei birrifici, nonché per il settore vinicolo. NBB®-B-AM è un terreni di coltura liquido per il rilevamento di microrganismi indicatori di biopellicole.

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Rapido e semplice rilevamento di microrganismi che alterano le bevande. Rilevamento quantitativo di lieviti, muffe e batteri produttori di acido lattico e acido acetico nelle bevande a pH <4,5 in meno di 48 ore.

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Terreno liquido selettivo per il rilevamento qualitativo di microrganismi che alterano le bevande. SSL Broth e OFS Agar sono idonei per l'analisi di:
• bevande non alcoliche a pH <4,5, inclusi succhi di frutta
• birra, vino e bevande con latte
• succhi di frutta concentrati
• composti per bevande
• polveri ed estratti per bevande
• zucchero
• campioni di acqua di lavaggio
• campioni filtrati su membrana
SSL Broth, pronto all'uso, consente la coltura di microrganismi tolleranti agli acidi, quali batteri produttori di acido lattico e acido acetico, lieviti e muffe presenti in bevande non alcoliche. Permette l'arricchimento anche di grandi volumi di campione. SSL Broth può essere utilizzato anche per il pre-arricchimento con rilevamento su OFS Agar. SSL Broth e OFS Agar offrono i seguenti vantaggi per l'utente:

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Agar selettivo per l'isolamento, la coltura e il rilevamento quantitativo di microrganismi che alterano la birra. Con il marchio NBB®, Döhler offre terreni di coltura innovativi per il rilevamento rapido e affidabile di microrganismi che alterano le bevande, come Lactobacilli, Pectinatus e Megasphaera, in tutti i campioni nei birrifici, nonché per il settore vinicolo. NBB®-A è un terreno agar solido per la colata su piastre di agar dopo la semplice liquefazione

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Questi terreni nutrienti possono essere utilizzati per il rilevamento semplice, rapido ed efficace di contaminazioni microbiologiche in tutti i tipi di bevande, consentendo l'identificazione dei microrganismi in tempi rapidi. Tutti i terreni di rilevamento sono virtualmente forniti pronti all'uso. Ideale per tutti i tipi di campioni nell'industria della birra e delle bevande non alcoliche, per le analisi delle acque nei birrifici e negli impianti di produzione di altri tipi di bevande per il controllo di linee di riempimento asettiche, per il rilevamento del batterio Alicyclobacillus (secondo lo standard IFU metodo N. 12). I flaconi hanno una capacità di 250 ml e le provette di 80 ml.

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Agar complesso per l'enumerazione del totale conta in piastra, ad esempio in acqua, secondo DEV (Deutsche Einheitsverfahren, standard tedesco pubblicato da DIN). L'agar nutritivo a norma DEV è adatto per la coltura e la determinazione della carica batterica totale di batteri con esigenze nutritive medie in acqua e alimenti. Soddisfa i requisiti § 35 LMBG, DEV (metodo standard tedesco) e DIN 38411. L'agar nutritivo a norma DEV è adatto per le analisi qualitative e quantitative di:
• acqua potabile
• acqua di fonte
• acqua da tavola e minerale
• acqua di pozzo
• acqua di lavaggio
• alimenti

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Terreno liquido selettivo per un rapido rilevamento di tracce nella coltura di lieviti. Con il marchio NBB®, Döhler offre terreni di coltura innovativi per il rilevamento rapido e affidabile di microrganismi che alterano le bevande, come Lactobacilli, Pectinatus e Megasphaera, in tutti i campioni nei birrifici, nonché per il settore vinicolo. NBB®-B è un terreno di coltura liquido con colorante indicatore destinato al rilevamento di microrganismi che alterano la birra nei campioni di lievito o all'uso come terreno di arricchimento.

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Agar for isolation yeast and moulds.

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Kit enzimatico per il rilevamento di Alicyclobacillus che altera il sapore. Guaiacol Detection Kit consente il rilevamento affidabile e sensibile di Alicyclobacilli produttori di guaiacolo. In presenza dei batteri che lo producono, il guaiacolo nel kit, da trasparente a leggermente giallo, si trasforma in tetraguaiacolo complesso, marroncino e chiaramente visibile, grazie all'enzima perossidasi del kit di rilevamento.

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Terreno liquido selettivo concentrato per un rapido rilevamento di tracce nella birra non filtrata. Con il marchio NBB®, Döhler offre terreni di coltura innovativi per il rilevamento rapido e affidabile di microrganismi che alterano le bevande, come Lactobacilli, Pectinatus e Megasphaera, in tutti i campioni nei birrifici, nonché per il settore vinicolo. NBB®-C è un terreno di coltura liquido con selettività potenziata grazie all'aggiunta di campioni di birra torbidi con lievito.

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Polvere per la produzione di NBB®-Broth e NBB®-Agar per il rilevamento di batteri che alterano la birra in campioni di birra filtrata, di acqua e di lievito, nonché per campioni su membrane e tamponi. Con il marchio NBB®, Döhler offre terreni di coltura innovativi per il rilevamento rapido e affidabile di microrganismi che alterano le bevande, come Lactobacilli, Pectinatus e Megasphaera, in tutti i campioni nei birrifici, nonché per il settore vinicolo. NBB®-Powder (NBB®-P) è una polvere che, disciolta nella birra, adatta la selettività del terreno NBB®-Media alle esigenze dei prodotti. I terreni di coltura NBB® sono adatti per il rilevamento in:

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PCR broth for fast and universal detection of beer spoiling microorganisms, such as lactobacilli, pediococci, Pectinatus and Megasphaera in yeast and clear/cloudy beer samples. NBB®-PCR (pH 5,7 ±0,2) is a ready-to-use enrichment broth for the detection of beer spoiling bacteria by PCR and real-time PCR methods. NBB®-PCR is compatible with all standard PCR and real-time PCR methods from different manufacturers. Due to an optimised and regulated quality-controlled production process, the medium does not contain any ingredients, which impair DNA amplification and detection (realtime PCR). In addition the medium is free from contaminating DNA, which is controlled and ensured by internal and external validations. The medium is optimized for microbiological enrichment and therefore allows no culture detection of bacteria, because no indicator dye is included.
NBB®-PCR broth can be used for the molecular biological detection of:.

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Terreni selettivi per il rilevamento di Alicyclobacilli produttori di guaiacolo per la valutazione del potenziale rischio di alterazioni del sapore. Per il rilevamento quantitativo e qualitativo e l'identificazione di Alicyclobacilli e Alicyclobacilli produttori di guaiacolo, responsabili di alterazioni del sapore.
La soluzione completa comprende terreni di coltura BAT e il kit di rilevamento enzimatico del guaiacolo e consente di rilevare in modo rapido e affidabile Alicyclobacilli produttori di guaiacolo. Questo rilevamento semplice è conforme al Metodo n. 12 dell'IFU (International Fruit Juice Union) per il rilevamento di Alicyclobacillus responsabile di alterazioni del sapore nei succhi di frutta. I terreni di coltura BAT e il kit di rilevamento del guaiacolo sono idonei per bevande contenenti succo con un pH inferiore a 4,5, quali:
• succhi di frutta confezionati a caldo e a freddo,
• succhi di frutta concentrati,
• composti e
• zucchero

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Siebel-Instituts nutrient medium for the selective detection and quantitative determination of Lactobacillus and Pediococcus from the brewing environment.

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Siebel-Instituts agar medium for the selective detection and quantitative determination of microorganisms (bacteria, yeasts) from the brewing environment.

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Chromogenic agar medium (pH 6.8 ± 0.2) for the selective, quantitaive detection and differentiation of E.coli and coliform bacteria in water according to ISO 9308-1.

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The Brewers QCheck® Kit contains ready-to-use culture media, allowing simple, fast and comprehensive microbiological control of all samples in the brewing process. The kit is particularly suitable for micro- and craft breweries who wish to establish microbiological quality control in their processes. All microbiological findings can be easily and reliably seen through a colour change, even without any previous knowledge. Only minimal laboratory equipment is required. The Brewers QCheck® Kit thus allows the entire beer brewing process to be microbiologically controlled, providing the perfect introduction to microbiological quality control.

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Powder for the production of vegan AVM® broth to determine the microbiological load as part of a filling line validation under standardised conditions. AVM® is the Döhler trademark for Linden Grain Medium.

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Siebel-Instituts agar medium for the selective detection and quantitative determination of Saccharomyces wild yeast populations in samples from the brewing process.

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Powder for the production of AVM® broth to determine the microbiological load as part of a filling line validation under standardised conditions. AVM® is the Döhler trademark for Linden Grain Medium.

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Agar medium for the quantitative detection of the total germ count in the beverage and food industry.

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Terreno di coltura per il rilevamento qualitativo di microrganismi indicatori mediante campionamento con tamponi sterili nel contesto del monitoraggio microbiologico delle strutture. Con il marchio NBB®, Döhler offre terreni di coltura innovativi per il rilevamento rapido e affidabile di microrganismi che alterano le bevande, come Lactobacilli, Pectinatus e Megasphaera, in tutti i campioni nei birrifici, nonché per il settore vinicolo. NBB®-B-AM è un terreni di coltura liquido per il rilevamento di microrganismi indicatori di biopellicole.

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Ready-to-prepare dehydrated media for the detection and enumeration of diastatic wild yeast population in brewing culture yeast and beer samples.

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Siebel-Instituts agar medium for the selective detection and quantitative determination of NON-Saccharomyces wild yeast populations in samples from the brewing process.

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[EN]PLATE COUNT AGAR VEG 1 * 9 pezzi

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WORT AGAR 250ML IN PLASTIC BOTTLE 1 * 9 pezzi

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DMD LACTOBACILLUS BREVIS IDENT KIT 1 * 24 Assays

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DMD UNIVERSAL DETECTION MODULE 1 * 48 Assays

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DMD HOP RESISTANCE SCREEN KIT 1 * 48 Assays