Utilizzabile per determinare se nei contenitori riempiti di liquidi immiscibili con acqua (oli e carburanti per motore, ecc.) sia presente acqua al di sotto dello strato di liquido. La pasta, applicata a un'opportuna asta di livello che viene inserita nel contenitore, vira di colore al contatto con l'acqua.

• Densità specifica a 20 °C ca. 1,6 g/cm³
• pH (H₂O) ca.11
• Ideale per la determinazione della presenza di acqua