Terreno liquido selettivo per il rilevamento qualitativo di microrganismi che alterano le bevande. SSL Broth e OFS Agar sono idonei per l'analisi di:
• bevande non alcoliche a pH <4,5, inclusi succhi di frutta
• birra, vino e bevande con latte
• succhi di frutta concentrati
• composti per bevande
• polveri ed estratti per bevande
• zucchero
• campioni di acqua di lavaggio
• campioni filtrati su membrana
SSL Broth, pronto all'uso, consente la coltura di microrganismi tolleranti agli acidi, quali batteri produttori di acido lattico e acido acetico, lieviti e muffe presenti in bevande non alcoliche. Permette l'arricchimento anche di grandi volumi di campione. SSL Broth può essere utilizzato anche per il pre-arricchimento con rilevamento su OFS Agar. SSL Broth e OFS Agar offrono i seguenti vantaggi per l'utente:

• Pronti all'uso: uso diretto come terreno liquido o liquefazione dell'agar nel flacone
• Applicabilità universale: arricchimento selettivo da soli o in combinazione con agar
• Risultati affidabili dopo 2-3 giorni: rilevamento semplice di microrganismi tolleranti agli acidi