Le bouillon super optimal (SOB) est utilisé pour la préparation d'un milieu de croissance riche en nutriments et la transformation de bouillons compétents. E. coli.

Le milieu de croissance du bouillon SOB est riche sur le plan nutritionnel, contenant de l'hydrolysat de caséine et de l'extrait de levure comme sources de composés azotés et de facteurs de croissance, ainsi que du sulfate de magnésium comme source d'ions magnésium nécessaires à la réplication de l'ADN.

Une fois dissous à 25,5 g/L d'eau, donne de la tryptone (20 g/L), de l'extrait de levure (cinq g/L), du chlorure de sodium (0,5 g/L).

Conservez la poudre de bouillon SOB à température ambiante (18 à 26 °C). Conserver la préparation au froid moyen (2 à 8 °C).