Selektive Flüssigmedien zum qualitativen Nachweis von getränkeverderbenden Mikroorganismen. SSL Bouillon und OFS Agar geeignet für Ihre Analysen von: • alkoholfreie Getränke pH <4,5, einschließlich Fruchtsäften
• Bier-, Wein- und Milchmischgetränke
• Fruchtsaftkonzentrate
• Getränkegrundstoffe
• Getränkepulver und -extrakte
• Zucker
• Spülwasserproben
• Membranfiltrierte Proben
Mit der gebrauchsfertigen SSL Bouillon können säuretolerante Mikroorganismen wie Milchsäurebakterien, Essigsäurebakterien, Hefen und Schimmelpilze aus alkoholfreien Getränken kultiviert werden. Sie erlaubt die Anreicherung auch von großen Probenvolumen. SSL Bouillon kann auch zur Voranreicherung mit einem Nachweis auf OFS Agar eingesetzt werden. SSL Bouillon und OFS Agar bieten folgende Anwendervorteile:

• Gebrauchsfertig – direkter Einsatz als Flüssigmedium oder Verflüssigung des Agars in der Flasche
• Universell anwendbar – selektive Anreicherung allein oder in Kombination mit Agar
• Zuverlässiges Ergebnis nach 2 - 3 Tagen – einfacher Nachweis von säuretoleranten Mikroorganismen