Butyrometer
Butyrometer sind Instrumente, die zur Bestimmung des Fettgehalts in Milchprodukten verwendet werden. Obwohl je nach der jeweiligen zu testenden Probe verschiedene Messmethoden eingesetzt werden, ist das Gerber-Verfahren das wohl am weitesten verbreitete. Die Überprüfung von Produkten der Lebensmittelindustrie vor dem Verkauf ist unerlässlich, um deren Qualität zu gewährleisten und die Erwartungen der Verbraucher zu erfüllen. Da der Energiegehalt des flüssigen Nahrungsmittels in direkter Beziehung zum Fettgehalt steht, sind eine genaue Messung des Fettgehalts und eine korrekte Angabe in der Nährwertkennzeichnung von wesentlicher Bedeutung.
Käsebutyrometer, ohne Stopfen
Supplier: GERBER FUNKE
Wägemethode nach van Gulik.
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Präzisionsbutyrometer, ohne Stopfen
Supplier: GERBER FUNKE
Für Trink- und Kesselmilch, Skalenrückwand mattiert, Fehlertoleranz 0,025 %.
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Eiskrem- und Kondensmilchbutyrometer, ohne Stopfen
Supplier: GERBER FUNKE
Wägemethode nach Roeder.
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Rahmbutyrometer, ohne Stopfen
Supplier: GERBER FUNKE
Wägemethode nach Schulz-Kley mit geschlossenem Glaskolben.
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Lebensmittelbutyrometer, ohne Stopfen
Supplier: GERBER FUNKE
Wägemethode nach Roeder.
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Rahmbutyrometer, ohne Stopfen
Supplier: GERBER FUNKE
Messmethode, für Eiskrem.
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Frei-Fett-Butyrometer
Supplier: GERBER FUNKE
Zur Bestimmung des Gehalts an freiem Fett in Milch und Rahm.
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Rahmbutyrometer, ohne Stopfen
Supplier: GERBER FUNKE
Wägemethode nach Roeder.
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Butterbutyrometer, ohne Stopfen
Supplier: GERBER FUNKE
Wägemethode nach Roeder.
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Magermilchbutyrometer, Siegfeld-Methode
Supplier: GERBER FUNKE
Nach Siegfeld.
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Safety Butyrometer
Supplier: GERBER FUNKE
Sicherheitsbutyrometer 0 bis 9% aus Polypropylen.
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Magermilchbutyrometer, ohne Stopfen
Supplier: GERBER FUNKE
Nach Sichler, mit runder Skala.
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Catalog #: 83639.320
Supplier: VWR Chemicals
Catalog #: 20864.320
Supplier: VWR Chemicals
Catalog #: 83640.320
Supplier: VWR Chemicals
Catalog #: 31770.294
Supplier: VWR Chemicals
Catalog #: 1.00030.2500
Supplier: Merck
Catalog #: 83645.320
Supplier: VWR Chemicals
Catalog #: 20060.320
Supplier: VWR Chemicals