Textur-Analysatoren

Texturanalysatoren sind benutzerfreundliche und kosteneffiziente Lösungen, die es Anwendern ermöglichen, die Textureigenschaften einer Vielzahl von Produkten zu bewerten. Diese Analysatoren ermöglichen es, die Textureigenschaften von Lebensmitteln, Arzneimitteln und pharmazeutischen Produkten zu quantifizieren, mit Werten wie Bissfestigkeit, Empfindung und Schmackhaftigkeit. Texturanalysatoren liefern schnelle, objektive und empfindliche Ergebnisse unter Verwendung standardisierter Testmodi, einschließlich Ein- und Mehrfachkompression, Zugfestigkeit, Druck-und-Halte-Test, Bruchfestigkeit und Rückfederung zur Beschreibung der Produkttextur.