Een hygrometer is een instrument dat wordt gebruikt om het vochtgehalte in de atmosfeer te meten. De componenten van deze metingen omvatten temperatuur, druk, massa of de lading die in een stof aanwezig is terwijl vocht wordt geabsorbeerd. Moderne elektronische apparaten gebruiken de condensatietemperatuur of veranderingen in elektrische weerstand om vochtigheidsverschillen te meten. Hygrometers berekenen de relatieve luchtvochtigheid om de gewenste laboratoriumomstandigheden te verifiëren en materialen te beschermen tegen atmosferische invloeden.