Casein sodium salt

: Thermo Fisher Scientific

Casein sodium salt

: Thermo Fisher Scientific

Infrared spectrum: Conforms
Water: ≤6%
Protein: ≥92% (F= N×6,38) on dry substance
Ash: ≤4,5% (825 °C)

N ° CAS.:
9005-46-3
Conditions de stockage:
Ambient
Formulaire:
White to cream Powder
MDL No.:
MFCD00130736
Synonyme de protéine:
Sodium caseinate|Casein sodium|Casein-S-salt
Nom de la protéine/du peptide:
Casein sodium salt
pH:
6,5 to 7 (10% at 20 °C)

ACRO41949

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