Tests de contrôle de l'hygiène

Là où il y a de l’eau, il existe un risque de contamination microbiologique, d’où l’importance de réaliser régulièrement des tests pour surveiller l’hygiène. Ces systèmes de surveillance mesurent l’état d’hygiène d’un échantillon en quelques secondes, avec détection sur site des micro-organismes ou des résidus organiques. Les instruments extrêmement compacts sont conçus de manière ergonomique, légers et adaptés aux tests portables. Des tests simples peuvent être appliqués dans les domaines de l’industrie alimentaire, de la restauration, de l’industrie laitière, des autorités sanitaires et de la recherche en laboratoire.

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Système permettant de tester le kérosène, test de carburant HY-LiTE® Jet A1

Supplier: Merck

Pour le carburant utilisé dans le transport aérien. Le carburant aviation contient de faibles quantités d'eau qui le rendent vulnérable aux attaques microbiologiques. La contamination microbiologique du carburant peut entraîner des problèmes de fonctionnement, par exemple, des filtres bouchés ou des réservoirs corrodés. Ce test est une alternative pour toute personne qui contrôle ou traite du carburant aviation. Auparavant, les résultats des tests n'étaient disponibles qu'au bout de trois jours. Avec le test HY-LiTE®, les résultats sont renvoyés en seulement 10 minutes. Ce test est recommandé dans les directives de l'IATA (Association internationale du transport aérien).

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Système de surveillance de l'hygiène, HY-LiTE® 2

Supplier: Merck

Pour surveiller rapidement l'hygiène de liquides et surfaces par bioluminescence. L'ATP-mètre HY-LiTE® 2 est fourni dans une sacoche à bandoulière pratique et légère, avec le logiciel TREND2 permettant une gestion perfectionnée des données. Ce logiciel permet de compiler l'élaboration de plans HACCP et de limites personnelles. Une représentation graphique en facilite ensuite l'évaluation et l'interprétation. L'utilisation d'HY-LiTE® s'étend déjà à de nombreux secteurs de production et champs d'application, tels: industrie agroalimentaire, industrie de l'emballage, sociétés de nettoyage (entretien des bâtiments), soins communautaires et cuisines collectives, fabricants de boissons, institutions publiques ou industrie pharmaceutique.

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Accessoires pour système de surveillance de l'hygiène, HY-LiTE® 2

Supplier: Merck

Rouleau de papier de remplacement HY-LiTE® 2

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Test colorimétrique pour le contrôle de l'hygiène des surfaces, HY-RiSE®

Supplier: Merck

Le kit HY-RiSE® contient des bandelettes et réactifs colorimétrique permettant de contrôler visuellement la propreté générale des surfaces, en particulier dans l'industrie agroalimentaire. Le principe de test repose sur la mise en évidence du NAD/NADH.

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VWR®, Igientest HACCP

Supplier: VWR Collection

Un test simple et rapide pour le contrôle d'hygiène des surfaces de travail. Domaines d'application : Industrie alimentaire, restauration, industrie laitière, autorités sanitaires et consultants HACCP. Une échelle colorimétrique pour l'interprétation des résultats est imprimée sur chaque tube. La comparaison entre la couleur de la solution et l'échelle colorimétrique permet de confirmer si la surface est propre ou sale. Il suffit d'appliquer la solution humide sur la surface et de l'insérer dans le tube. Briser le flacon en verre contenu dans le tube à l'aide de la pince. Après utilisation, le tube peut être éliminé avec les déchets ménagers. Stockage à température ambiante.

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Swabs for monitoring of surface, Contam

Supplier: LIOFILCHEM

For microbial monitoring of pathogens on surfaces.

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ESC (Easy Surface Checking) swabs

Supplier: LIOFILCHEM

The ESC (Easy Surface Checking) swab range includes a new generation of sampling devices for microbiological examination of surfaces, especially recommended for food and pharmaceutical industries.

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Molecular detection heat block insert MDSHBIN

Supplier: 3M Food Safety

3M™ Molecular Detection Heat Block Insert.

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Lumitester smart, Kikkoman

Supplier: HYSERVE

Luminometer for hygiene validation of surfaces in 10 seconds.

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Water plus - total ATP, Clean-Trace™

Supplier: 3M Food Safety

3M™ Clean-Trace™ Water Plus – Total ATP is designed to rapidly assess equipment sanitation processes and the efficiency of Clean In Place (CIP) procedures by the improved detection of organic contamination from microbial or product residues.

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Water positive control (30 ng), HWATP10, Clean-Trace™

Supplier: 3M Food Safety

Designed to provide assurance that your 3M hygiene monitoring reagents and instruments are being stored and used correctly.

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Hygiene monitoring and management system, Clean-Trace™

Supplier: 3M Food Safety

3M™ Clean-Trace™ Luminometer is a simple, quick and reliable hand held diagnostic tool to verify cleaning effectiveness and capture, store and manage data for later analysis.

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Hygiene monitoring and management system, Clean-Trace™

Supplier: 3M Food Safety

The Clean-Trace™ luminometer is a simple, quick and reliable handheld diagnostic tool to verify cleaning effectiveness and capture, store and manage data for later analysis. This Hygiene Monitoring and Management System offers food safety professionals a complete system of products consisting of a luminometer handheld device, compatible tests and a powerful new software platform, to verify that surfaces have been effectively cleaned in seconds, for better decision making and audit preparedness.