Texture Analyser, CT3

Die CT3 sind kostengünstige, vielseitige und leistungsfähige Tischgeräte, die sowohl Stauch- als auch Zugfestigkeitsprüfungen ermöglichen.

• Six built-in test modes with storage for up to ten customised test methods
• Two adjustable base tables for versatility with position range of 1 to 100 mm for larger samples
• A range of probes available for new application opportunities

It calculates a number of physical properties correlated to human sensory evaluation of food and other consumer products. Custom reports and graphs can be created using the optional software Texture Pro CT.

Zertifizierung: Entspricht den GME- und GMIA-Monographien zur Gelatineprüfung nach Bloom mit dem in TA-P-Kit2 enthaltenen AOAC-Fühler.

Lieferumfang: Gerät wird mit der Software Texture Loader und USB-Kabel geliefert.