Der Nährboden entspricht dem ALOA (Agar Listeria nach Ottaviani & Agosti) Medium, einem selektiven Medium zur Isolierung von Listeria monocytogenes aus Lebensmitteln (AFNOR-validierte Methode). Es ermöglicht außerdem das Prüfen von Lebensmitteln und Proben anderen Ursprungsmaterials auf Listeria monocytogenes und Listeria spp. sowie deren Auszählung. Die reichhaltige Nährbodengrundlage des Chromocult® Listeria Selektivagars ermöglicht sehr gutes Wachstum. Der Zusatz von Hemmstoffen bewirkt, dass der Großteil der Gesamtflora sowie Hefen und Pilze gehemmt werden. Listerien wachsen dagegen ungehemmt als blau-grüne Kolonien, L. monocytogenes bildet zusätzlich einen undurchsichtigen Hof.

• Einfache, sichere Auswertung
• ISO 11290 Referenz-Nährmedium, AFNOR validiert
• FDA/BAM empfohlen